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(資料圖片僅供參考)

中國(guó)的茶葉最早就是作為“藥”來(lái)使用的。后來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)演變成為飲品。雖然很多的醫(yī)藥經(jīng)典中都涉及到了茶，但側(cè)重點(diǎn)都由原來(lái)治病的功效向養(yǎng)生與保健的方向轉(zhuǎn)化。這可能與中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論有關(guān)。因?yàn)橹嗅t(yī)藥倡導(dǎo)的是“治未病”，主張預(yù)防為主，并提倡“藥食同源”，這就使中醫(yī)藥對(duì)養(yǎng)生與保健格外的關(guān)注，也是中醫(yī)藥發(fā)展的一個(gè)主流。中醫(yī)理論里醫(yī)術(shù)最高的人不是藥到病除的人，而是能在病發(fā)前把病鏟除的人！這與西方的醫(yī)學(xué)有很大不同。

正是沿著這種思路，清代的著名藥學(xué)家趙學(xué)敏將普洱茶及普洱茶膏納入了他寫的《本草綱目拾遺》之中。中國(guó)古代醫(yī)學(xué)家將普洱茶膏納入中藥的經(jīng)典書籍中，并不是單純從治病的角度，更側(cè)重在養(yǎng)生的范圍。如《本草綱目拾遺》在評(píng)價(jià)普洱茶膏時(shí)，第一句話就說(shuō)“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一”，這句話是人們?cè)谔接懫斩韪喙πе?，?jīng)常引用且使用頻率最多的一句話，也是很多人對(duì)普洱茶膏感受最深的一句話。“醒酒第一”不是治病，而是養(yǎng)生的需求。

自中國(guó)的清代起始，人們對(duì)普洱茶膏的飲用，不管是皇帝，還是那些能夠得到它的達(dá)官貴人，基本上都是從養(yǎng)生的角度品飲的，保健的功能始終是放在第一位的。但是，普洱茶膏除了養(yǎng)生的功能外，也有對(duì)某種病具有獨(dú)特的療效。如腹脹所產(chǎn)生的不適，飲用普洱茶膏就可很快解決；如口舌出現(xiàn)輕微的潰爛，可口含一小塊茶膏，過夜即愈。這些也同屬于中醫(yī)藥的范疇。

實(shí)際上，中國(guó)的古人不愿將其單純歸類為藥物，就在于它還是茶，是濃縮了普洱茶的精華的茶珍品。既然是茶，其養(yǎng)生的概念就是第一位的。這與“藥”的概念截然不同，因?yàn)闆]病的人可以不吃藥。

我們也可以這樣分析，在“普洱茶膏”這四字中，“茶”是第一位的，是老少皆宜，健康的人和有疾病的人都可品飲。而“膏”因?yàn)橛小八帯钡母拍?，但卻是第二位的。