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(資料圖片)

關(guān)于普洱茶的泡法，之前也有很多文章介紹。但是有很多朋友經(jīng)常問(wèn)小武：在公司上班的時(shí)候，身邊又沒(méi)有好的茶具，沒(méi)有蓋碗，沒(méi)有紫砂壺，該如何沖泡普洱茶呢？

泡普洱茶方法的有很多，其中用飄逸杯泡普洱茶是比較簡(jiǎn)潔的方法，尤其對(duì)上班族或坐辦公室的朋友較實(shí)用。

下面就介紹一下飄逸杯泡普洱茶步驟： 1、燙杯——這個(gè)過(guò)程和其他所有泡茶程序一樣。只是要注意把飄逸杯的內(nèi)膽、大外杯還有蓋子都好好燙一遍。如果有一段時(shí)間沒(méi)有使用了，在泡茶之前就一定要燙洗干凈，保證沒(méi)有異味，以及各個(gè)部件都靈活好用——主要是控制出水桿的下壓鍵。然后將燙杯之水倒掉。

2、置茶——飄逸杯的置茶量相對(duì)可以隨意些。如果著急喝，可以采取多置茶，快速出湯的方式來(lái)達(dá)到目的。

3、洗茶——喝生茶時(shí)洗茶步驟很簡(jiǎn)單，沖入熱水，讓茶葉吃飽水，然后放水就可以了。如果沖泡老茶或是熟茶，洗茶的過(guò)程要稍微麻煩一些。因?yàn)槔喜韬褪觳枋艿交覊m和異味污染的可能性要大。洗茶時(shí)，注水的力度相對(duì)要大、要猛，出水要快——一注滿沸水，要立即按開(kāi)出水桿。因?yàn)轱h逸杯出水的過(guò)程是由上而下，如果速度慢了的話，原來(lái)被激起的一些雜質(zhì)會(huì)再次附著在茶葉上，達(dá)不到洗茶的目的。倒掉洗茶水之后不要忘記涮一下杯子。

4、沖泡——洗茶后嗅一下內(nèi)膽里的茶葉，感覺(jué)茶已洗凈了，就進(jìn)行正常的沖泡。這時(shí)和前面洗茶相反，注水要輕柔，保證茶湯的勻凈。

5、出湯——用飄逸杯泡茶需要出湯較快，而且要出盡。按下出水桿的按鈕，等待茶湯悉數(shù)漏入杯中即可。

6、品飲——出湯之后，直接飲用；如果多人喝茶，可以分入小杯中。

除了飄逸杯，其他帶內(nèi)膽的各種壺也可以沖泡。但要注意：

1、盡量不要使用塑料杯、紙杯、一次性杯子，這些杯子往往帶有異味，對(duì)茶味有影響，除臨時(shí)急用外，實(shí)在不宜用來(lái)泡茶。最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品飲，即環(huán)保又不會(huì)影響茶湯滋味。

2、不好長(zhǎng)時(shí)間將普洱茶泡在水中，因?yàn)槠斩枞襞莸脮r(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)濃。

3、除宮廷普洱外，普洱茶不論生熟都非常耐泡。（因?yàn)閷m廷普洱都是茶葉尖發(fā)酵而成，耐泡程度稍差一些，也能達(dá)到6、7泡以上）