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白茶雖好喝，有益健康，但落實(shí)到生活中，價(jià)格卻是不得不考慮的因素。白茶價(jià)格范圍是十分大的，雖說(shuō)價(jià)格跟品質(zhì)掛鉤，但是如果價(jià)格太高，日常飲用經(jīng)濟(jì)壓力太大，也不是很合適。那么，什么價(jià)位的白茶適合日常飲用呢?

白茶價(jià)格有高有低，高價(jià)茶自然是品質(zhì)好的，不過(guò)大多數(shù)人承受不起。低價(jià)茶又擔(dān)心品質(zhì)不好，喝了對(duì)身體有害。那么中等價(jià)位的白茶，品質(zhì)不會(huì)太差，價(jià)格也可以接受。

中等價(jià)位的白茶，或是上等的貢眉，數(shù)量占優(yōu)，或是中等的白牡丹或白毫銀針，品質(zhì)占優(yōu)，無(wú)論如何，總是有一方面占優(yōu)，喝起來(lái)也算實(shí)惠。

那么什么價(jià)位算中等價(jià)位呢?以白茶價(jià)格來(lái)說(shuō)，一餅白茶大概控制在一百克到兩百克之間，兩百到五百元之間一餅的白茶，這個(gè)價(jià)位基本能夠涵蓋市面上可以找到的品質(zhì)不錯(cuò)的白茶，性?xún)r(jià)比高，日常喝也不心疼。這個(gè)價(jià)位的白茶也是目前需求量最大，最有市場(chǎng)的。

既然中等價(jià)格的白茶容易買(mǎi)到，那么就難免有人以次充好，用不好的低價(jià)茶，來(lái)冒充中等價(jià)位的白茶，所以，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意鑒別。

如果是散裝白牡丹或白毫銀針，整芽整葉，無(wú)雜碎，香氣純粹，無(wú)雜味，中等價(jià)位的茶至少要達(dá)到這個(gè)品相才合格。因?yàn)榘啄档ず桶缀零y針很少壓餅，所以好鑒別，大多通過(guò)目測(cè)就能看出是否匹配這個(gè)價(jià)位。

如果是貢眉，大多是壓餅的，并且貢眉本身對(duì)于茶葉的配比就不是很講究，常常有芽有葉有梗，壓成餅之后幾乎都一樣，鑒別起來(lái)要注意幾點(diǎn)。

第一是看壓餅是否緊實(shí)，這涉及品質(zhì)是否與價(jià)位匹配，通常也是判定白茶價(jià)格高低的標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)閮r(jià)格高品質(zhì)好的茶，是可以壓成十分緊實(shí)的茶餅不會(huì)碎的。而不好的茶葉，因?yàn)閴禾o會(huì)碎，撬不出完整葉片，通常是壓得十分松散。

第二是沖泡一下，看茶湯，品味道。中等價(jià)位的白茶，無(wú)論是沖泡還是烹煮，茶湯都是清澈的，因?yàn)椴枞~干凈，所以茶湯不會(huì)有沉淀。另外白茶價(jià)格如果到了兩百到五百元一餅的程度，基本都是三年以上的老茶，此時(shí)基本都已轉(zhuǎn)化出陳年香味，喝起來(lái)口感和味道都很好。

市場(chǎng)上白茶價(jià)格有很大的空間，是三年茶還是五年茶，非熟手難以鑒別。況且年份久的好茶，價(jià)格也實(shí)在高昂。所以最好的辦法，就是買(mǎi)品質(zhì)好的新茶，用恰當(dāng)?shù)姆椒ù鎯?chǔ)起來(lái)，靜待時(shí)間把它變成有年份有質(zhì)感的好茶。